霸王花煲汤的做法
霸王花煲汤的做法
食材:
霸王花20克
猪骨头500克,姜片10克,小葱1根,红枣4个,料酒10克,盐2克;
1温水清洗霸王花,浸泡10分钟;
2猪骨头冷水入锅,焯水去肉沫;
3锅中放猪骨肉,小葱,姜片,红枣,料酒,盐,霸王花,温水;
4大火煮沸转小火煲2小时即可。
霸王花煲汤,可以放d咩材料落去呢
你好,我是鹏城卜卜哥,美食领域创作者
我这里有霸王花煲猪肘汤的方子
干霸王花(也叫剑花)4棵,猪肘肉600克,南北杏50克,蜜枣4粒,陈皮一角,盐适量。
做法:
1,霸王花提前用水泡软,清洗干净,切短度,
2,将猪肘清洗干净,放入沸水焯烫,陈皮清洗干净,
3,烧沸10杯清水,放入霸王花、猪肘肉、南北杏、蜜枣及果皮,用大火煮10分钟,改用小火连续煲3小时,用盐调味即可食用。
如果还有什么需要知道的问题可以随时与我沟通。
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