咸蛋酥黄的做法
舌尖美味
2小时前
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咸蛋酥黄的做法
工具/原料
咸蛋黄 面粉
*** /步骤
1/5分步阅读
首先，我们将需要用的食材贮备好，主要有咸蛋黄，中筋面粉，低筋面粉以及猪油，蛋黄液等
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接下来是处理食材，先将蛋黄放到盘里备用，开始和面团，中间面粉猪油揉成面团做油皮
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然后是低筋面粉和猪油揉成团做油酥，记住揉成面团之后要记得放在器皿里面方式10分钟左右，
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在接下来就是擀皮，然后将油酥还有咸蛋黄分别一层一层的包裹在油皮里面，慢慢揉成圆形
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最后实在定型的蛋黄酥上面，包裹上一层蛋黄液，你还可以根据自己个人的口味撒上黑芝麻，烤箱烤制就可以了
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