西红柿牛肉卷的做法

西红柿牛肉卷的做法

食材清单

牛肉卷 一袋 、 西红柿 2个 、 白萝卜 半个 、 葱 1根 、 蒜 6瓣 、 生抽 3勺 、 五香粉 1勺 、 鸡精 1勺 、 椒盐粉/盐 适量 、 蚝油 2勺 、 番茄酱 3勺

烹饪步骤

1/6

处理食材。将西红柿切小块，白萝卜切细丝，葱和蒜切好。如果家里有洋葱也可以切一点。肥牛卷先用热水煮熟。

2/6

起锅烧油。加入葱花、蒜、洋葱、西红柿，小火炒一会儿。生抽可以多放一点，加入蚝油、五香粉、鸡精、椒盐粉、番茄酱。小火翻炒至西红柿软烂。

3/6

加入白萝卜丝。翻炒几下，加水。

4/6

水也不要太多，大概能没过肥牛卷就行。大火让水烧开。

5/6

水开后，继续加入提前煮好的肥牛卷。再煮个一两分钟即可。这个期间，可以尝尝汤的味道，可以适量追加点盐。

最后一步

出锅啦