蛋炒饭怎么做好吃又简单窍门
舌尖美味
1小时前
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蛋炒饭怎么做好吃又简单窍门
用料:米饭1份、黄瓜1只、胡萝卜1个、鸡蛋2个、火腿半块、花生油适量、盐少许
做法:
1、胡萝卜和黄瓜切丁,火腿切成小丁,准备好一份米饭
2、平底锅加入花生油烧热,然后嗑入两颗鸡蛋炒熟,盛出备用
3、平底锅中另加入少量的花生油,然后把胡萝卜先炒熟,盛出备用
4、胡萝卜盛出后,锅中留少许花生油烧热放入,米饭。如果是热米饭稍炒一会儿就可以,如果是凉的要炒热
5、接着放入,火腿丁和黄瓜丁翻炒一小会儿,将之前炒好的鸡蛋和胡萝卜丁继续翻炒
6、翻炒均匀后,加入少许的盐,翻炒均匀关火就可以了
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