酸菜老鸭汤的做法
舌尖美味
54分钟前
阅读：3
评论：0
酸菜老鸭汤的做法
食材清单
鸭子 1只 、 酸萝卜 350g 、 泡姜 15g 、 葱 3根 、 盐 适量 、 白胡椒 适量 、 味精 适量 、 料酒 适量 、 萝卜 一根
烹饪步骤
步骤1/8
洗净放入锅中倒入清水焯水捞出，约10分钟左右
步骤2/8
萝卜削皮后切块
步骤3/8
姜切片，葱切段，酸萝卜备好
步骤4/8
将葱段，姜片，酸萝卜进行翻炒片刻
步骤5/8
再将焯好的鸭肉倒入再次进行翻炒片刻
步骤6/8
倒入清水，放泡姜，适量料酒烧开
步骤7/8
再把切好的萝卜放入锅中放入适量盐即味精，白胡椒粉，熬至20分钟左右
最后一步
起锅装盘撒入少许葱花
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。