猪肚香芹爆炒多久

猪肚香芹爆炒多久

猪肚和香芹一起爆炒的时间，具体会因火候和猪肚的大小而有所不同，但一般来说，整个过程需要10-30分钟。

首先，需要将猪肚处理干净，然后将其下锅，放入葱、姜、蒜等调料，用高压锅水开后煮15分钟。随后，取出猪肚，将香芹切成小片，再下锅与猪肚一起爆炒。在此过程中，一般需要加入糖、盐、辣椒酱等调料，最后淋上鸡精即可。

因此，猪肚香芹爆炒的时间一般需要10-30分钟，具体时间取决于火候和猪肚的大小。