香干回锅肉正宗做法

香干回锅肉正宗做法

食材

豆干（150g）带皮五花肉（150g）

美极鲜（适量）豆股（适量）酱油（适量）

盐（适量）

步骤1: 豆干切片。

步骤2: 锅中加适量清水，放入猪肉。

步骤3: 豆豉剁碎。

步骤4: 锅中加适量清水，放入猪肉。

步骤5: 盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。

步骤6: 再放入葱姜炒香。

步骤7: 加入肉片炒香。

步骤8: 加入豆干翻炒30秒。

步骤9: 旺火炒匀盛盘即可。