四川凉粉调料汁最详细配方

四川凉粉调料汁最详细配方

1.

首先准备一个干净的碗，里面放着红辣椒15克，白芝麻15克，蒜末15克，葱花15克。

2.

起锅烧油，锅中放入15毫升的食用油，大火加热至冒烟。

3.

接着把加热好的15毫升的水油倒入在刚才的碗当中，再加入香醋15毫升，生抽15毫升，食用盐五克，搅拌均匀，如下图所示，凉粉调料汁就做好了。