生呀的蚕豆可以吃吗

生呀的蚕豆可以吃吗

生了芽的蚕豆是可以吃的。蚕豆生了芽是没有毒性的，放心地吃。生了芽的蚕豆可以有二种吃法，第一种蚕头浸胖后煮了吃，肉很酥软的。

第二种把发芽蚕豆晒干后炒发芽豆吃，很松脆的。