南瓜最好吃15种做法

南瓜最好吃15种做法

准备食材：

南瓜、酵母粉、普通面粉、红豆沙馅

具体做法：

1.准备一小块南瓜，先把南瓜去皮上锅蒸熟，南瓜蒸熟后取出，用勺子捣成泥晾凉备用。

2.然后在面粉里面加点酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100:1，再把南瓜泥加进去，搅匀后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟。

3.再把豆沙馅搓成一个个小圆球放在盘子里备用。

4.案板上撒些干面粉防粘，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，再揉成长条状，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子，

5.反复揉匀后用擀面杖擀成圆面皮，放一个豆沙球在面皮中间，然后切一个十字刀，注意中间不要切断。

6.再像这样两两相对捏出花型就好了。

7.做好的南瓜花馍是这个样子，挺好看的吧。

8.现在我们在蒸盘上刷点油防粘，把做好的生胚凉水上锅，在锅里醒发至两倍大后再开大火蒸，上汽后蒸20分钟即可。