花样馒头花瓣的并法

花样馒头花瓣的并法

1.取适量面粉，放入适量白砂糖，放入适量酵母，注意，酵母和面粉比例1:100， *** 过程用目测法。

2.用适量水和面揉面到光滑。

3.用保鲜膜封上放在热乎的地方醒面。

4.醒到面团表面有蜂窝孔，或者体积是原来的2倍。

5.后边揉面拍气，到 *** 花瓣馒头的过程在视频里。

6.做好后，凉水上锅，水开后蒸15分左右，关火，然后等5分钟后再开锅，就可以了。

7.香喷喷的花瓣馒头就出锅了