灌汤小笼包子皮的做法

灌汤小笼包子皮的做法

*** 灌汤小笼包子皮的做法相对简单。首先，准备面粉和温水，将两者混合搅拌成面团。

然后，将面团揉至光滑并醒发一段时间。

接下来，将面团分割成小块，用擀面杖将其擀成薄而均匀的圆形皮。在每个皮中间放入馅料，然后将皮的边缘逐渐捏合起来，形成小笼包子的形状。

最后，将包子放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，直到包子熟透。这样，美味的灌汤小笼包子就做好了！