清蒸雄鱼头的正确做法
舌尖美味
3天前
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清蒸雄鱼头的正确做法
材料
雄鱼头一个、盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒、葱断各适量
做法
1. 雄鱼洗净对开备用。
2. 将雄鱼装盘,撒上适量的盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒腌制10分钟，
3. 锅内放入适量的水开大火,水开将雄鱼放入锅内隔水蒸10分钟。
4. 时间到开锅撒上葱断即可
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