清汤花蛤汤的做法

舌尖美味 3天前 阅读:10 评论:0

清汤花蛤汤的做法

主料:花蛤 1斤,卤水豆腐1块,青豆200克,小葱1根,姜片3片

做法:

花蛤放清水半小时,使花蛤吐沙

锅中加入水,半锅水,小葱和姜片倒入锅中,倒入花蛤,开大火

待锅中汤沸腾,加入切好块的豆腐与青豆,继续大火煮

大火煮3-5分钟,换小火5-8分钟

出锅

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