煎猪排怎么做

煎猪排怎么做

煎猪排是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪。以下是一份简单的煎猪排做法：

材料：

- 猪里脊肉 适量

- 葱姜 适量

- 洋葱 适量

- 黑胡椒料 适量

- 黄油 适量

步骤：

1. 准备新鲜的猪里脊肉，切成大厚块备用。

2. 用铁叉子叉断纤维。

3. 放葱姜，黑胡椒料多一些。

4. 抓拌均匀，腌制50分钟。

5. 锅里放黄油，加洋葱爆香。

6. 将腌制好的猪排放入锅内。

7. 两面煎至全熟。

8. 出锅摆盘。准备刀叉可以食用了。

小贴士：

- 腌制时可以根据个人口味调整调料的用量。

- 煎猪排时要注意火候，避免煎糊。

这是一份基础的煎猪排做法，您可以根据自己的喜好进行调整。希望您能享受到美味的煎猪排！