手工馄饨的包法

舌尖美味 1天前 阅读:7 评论:0

手工馄饨的包法

第1种馄饨:快手馄饨

用筷子沾取馅料,放于馄饨皮一角,旋转筷子至对角后抽出筷子,再把剩余两角对折

第2种馄饨:元宝馄饨

馅料放在馄饨皮中间,两边对折捏紧,再翻起1/3,把馄饨两端向中间弯拢,捏紧即可

第3种馄饨:小金鱼馄饨

馄饨皮对半剪成三角形,中间放一点肉馅,底部往上一折,两边的角往下翻,再往里收腰一捏

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