用酸奶发酵酸奶怎么做

用酸奶发酵酸奶怎么做

用酸奶发酵酸奶，首先需要准备一杯酸奶作为种子菌，然后将一升牛奶煮沸后冷却至40℃左右，加入酸奶搅拌均匀。

将混合物倒入干净的容器中，用保鲜膜覆盖住，放置在温暖的地方静置8-12小时，直到酸奶凝结发酵。

最后将其放入冰箱冷藏，即可享用美味的自制酸奶。