吃鲜核桃的好处和坏处

吃鲜核桃的好处和坏处

鲜核桃的好处和坏处：

1. 适量食用鲜核桃有益于身体健康：鲜核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及微量元素，有助于补充身体所需营养物质，增强体质。

2. 过量食用鲜核桃可能带来负面影响：可能导致上火、引起肥胖、影响病情恢复或者感染食物中毒。由于鲜核桃中含有大量的脂肪、热量以及油脂，过量食用会形成脂肪储存在人体内并容易感染食物中毒。