啊西米什么意思

舌尖美味 2小时前 阅读:4 评论:0

啊西米什么意思

由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。

产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰,可以做成西米粥之类

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