黄花菜煮多久就无毒了

舌尖美味 2小时前 阅读:3 评论:0

黄花菜煮多久就无毒了

食用新鲜黄花菜最好的 *** :就是用沸水烫过,也可以降低其中的秋水仙素含量。只要不是把上述处理过的新鲜黄花菜当饭吃,就不会有中毒的危险了。

干黄花菜提前用冷水浸泡,泡20分钟即可泡开,然后换水再泡,反复用清水多洗几遍,再用温水泡2小时左右。黄花菜可以炒、做汤等,做汤煮5分钟即可

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