大葱的16种家常吃法

大葱的16种家常吃法

大葱蘸酱、葱拌豆腐、葱爆羊肉、葱烧海参、双葱牛柳等。

葱爆羊肉选块羊后腿肉切片，把洗好的大葱切象眼片，起锅烧油把羊肉放进去划炒，炒出水分放点生姜十三香，加点老抽上色，放入大葱继续煸炒，喷点料酒放点盐鸡精胡椒粉调味，出锅装盘。