香辣鱼火锅的正宗做法

舌尖美味 1小时前阅读：4 评论：0

香辣鱼火锅的正宗做法

食材清单

草鱼 1条、黄瓜半根、洋葱半个、火锅底料半袋、干辣椒适量、花椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、白糖适量

烹饪步骤

1/3

把草鱼剁一块一块的，放葱姜蒜料酒生粉腌制20分钟，锅里油热把鱼放锅里炸成金黄色捞出备用

2/3

锅留底油，放火锅底料，葱姜蒜干辣椒花椒炒一下，放水煮开

最后一步

火锅锅底部放一层洋葱，把鱼块摆放好，把烧好的汤倒入火锅里，撒点五想花生米，放点香菜点缀一下，就完成啦

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