槐花麦饭咋做

槐花麦饭咋做

槐米 适量

面粉 一碗

葱蒜红椒 适量

盐 适量

苏籽油（或麻油、食用油） 适量

生抽 适量

陈醋 适量

辣椒油 适量

做法步骤

1、槐花择洗沥干。

2、放在稍大的盆子里加入少许苏籽油（可以用食用油或者亚麻籽油、麻油）搅拌均匀。

3、加入适量的盐面粉拌匀（可以来回颠动盆子）那样面粉裹的比较匀，槐花里的一些小梗子也可以顺便挑出来

4、蒸笼里加屉布，槐花均匀的铺在笼屉上，开水上锅蒸10-15分钟。

5、大蒜捣成泥，葱、辣椒切成末。

6、大蒜、辣椒、葱末加入海鲜酱油和陈醋，再加少许辣椒油拌匀备用。

7、蒸好的槐花出锅稍晾凉。

8、加入拌料拌匀开吃吧。