本帮菜特点

本帮菜特点

本帮菜沿袭着中国江南的烹饪传统，主要分布在上海、苏州和杭州等地，特点是用料精细，注重调料的搭配，重视讲究颜色，烹调方式多样，充满了江南·上海特色，以其特殊的口味和独特的烹制 *** 而闻名，深受消费者的喜爱。