西红柿香菇生菜的做法

西红柿香菇生菜的做法

食材

西红柿适量、生菜适量、蘑菇适量、鸡蛋适量、葱适量、香菜适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量。

做法

1、香菇，西红柿切片，生菜洗净。

2、鸡蛋打匀。

3、锅里倒适量油，放入葱段爆香。

4、倒入西红柿小炒。

5、加适量清水，水开后倒入香菇。

6、再次水开，均匀打入鸡蛋。

7、倒入生菜，加适量盐，鸡粉。

8、加少许生抽提鲜，撒上葱花和香菜即可。