如何泡整个辣椒

整个辣椒怎么泡

辣椒泡制的具体步骤如下：

准备好的辣椒洗好，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水。

洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟。

准备好的配料，保鲜碗用开水烫一下消毒，然后用干净的毛巾擦干备用。

锅中加水烧开下入花椒粒冰糖和姜片煮5分钟关火冷凉。

辣椒控干水分后放进容器内加盐，加入白醋搅拌均匀。

然后分装在保鲜碗里盖上盖子密封，腌制三天等到辣椒变色后就可以享用了。