水晶饼的做法

水晶饼的做法

以下是一种常见的 *** *** ：

1. 准备材料：糯米粉、澄粉、白糖、猪油、水、豆沙馅等。

2. 将糯米粉和澄粉混合均匀，过筛备用。

3. 在一个大碗中，加入白糖和猪油，搅拌均匀。

4. 慢慢地加入适量的水，边加边搅拌，直到面团变得柔软、有弹性。

5. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，包入豆沙馅，捏紧口部，搓成圆形。

6. 将包好馅的面团放入蒸锅中，蒸约 10 分钟，取出即可食用。

以上是一种常见的水晶饼的 *** *** ，你可以根据自己的口味和喜好来调整材料的用量和烹饪时间。