怎么做韩国腌韭菜

韩国腌韭菜的做法

1.

准备好韭菜500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入500克的韭菜，清洗干净，韭菜表面没有任何的泥和脏东西。

3.

把韭菜捞出，然后控干水分。

4.

把韭菜切成四厘米长的小段，如下图所示。

5.

把大蒜15克切成泥，把洋葱50克切成丝，红萝卜丝50克。

6.

韭菜段500克，红萝卜丝50克，洋葱丝50克，放入到大盆子当中，接着放入辣椒粉十克，虾酱15毫升，鱼露15毫升，梅子露15毫升，小鱼高汤40毫升，混合搅拌均匀。

7.

如下图所示，韩国腌韭菜已经做好了。