揭秘莴笋叶十种做法

莴笋叶的十种做法

香菇鸡肉莴苣叶子

材料：香菇，鸡胸肉，莴苣叶，葱姜蒜，盐油适量，料酒适量

步骤：

1.将莴苣叶丛莴苣上摘下来，一般两人的食量只需要一根莴苣就可以。洗净后用刀切成小段，放在小碗中备用。

2.鸡肉洗净后切成小块，放在小碗中，加入适量的料酒和盐，腌制十分钟。

3.将香菇切片，同样放在小碗中备用。

4.油锅热油，加入葱姜蒜爆香。再加入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒使鸡胸肉变熟。再加入香菇和莴苣叶子。等到出水后，再加入适量的料酒。中火煮两分钟，加盐即可出锅。