棒棒鸡串怎么炸

棒棒鸡串怎么炸

食材准备

鸡胸肉，豆瓣酱，甜面酱，番茄酱，孜然，辣椒粉。所以喜欢什么味道的酱料就准备什么味道的。就算抹上一些芥末酱也是非常不错的存在呢。

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1.准备一些竹签，这是为了将棒棒鸡串起来。

2.将鸡胸肉洗干净后用盐、胡椒粉、料酒、孜然等腌制一个小时。

3.将腌制好的鸡胸肉撕成长条状，再混合面粉和淀粉捏成细长条状。

4.将面包屑裹上淀粉，用刚才捏好的鸡胸肉蘸取一层面包屑。

5.用竹签将 *** 好的棒棒鸡串起来。

6.入油锅炸，油要放的多一点，完全淹没住棒棒鸡，炸到金黄色的时候就可以捞出啦。

这时候棒棒鸡就完成了，抹上你喜欢的酱料，撒上调料开动吧！又好吃又干净，满足每一个吃货的要求！