蛋挞液调配 *** 全面解析

蛋挞液怎么调配

用料：牛奶100g，细砂糖25g，全蛋2个，淡奶油65g，蛋挞皮10个 

步骤：

1，将盆放在电子秤上，倒入牛奶

2，加入细砂糖

3，加入两个全蛋。

4，用手动打蛋器搅打均匀。

5，加入淡奶油，再次搅打均匀。

6，将蛋挞液过筛倒入量杯中。

7，倒入蛋挞皮，九分满。

8，放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。