腊肉做得好吃秘诀
舌尖美味
53分钟前
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如何做腊肉好吃
腊肉焖米饭
超S里买的腊肉切成片
准备一把四季豆把它掰成段
准备一个土豆切长条然后再把它切成滚刀块
葱花姜切末
1 把大米放在锅里烫两分钟然后用漏勺把它捞出来备用
2 起锅烧油 ，花椒大料爆香捞出来，把切好的腊肉放锅里翻炒，把葱花姜末放进炒出香味，
把四季豆和土豆放入锅里翻炒，加生抽老抽少许上色，把烫好的大米平铺在锅里然后沿着锅边加入一碗热水 ，盖上盖子闷十分钟
用铲子把菜和大米饭翻拌匀，腊肉焖米饭就做好了，
3 盛出装盘撒上葱花
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