徽兰庭牛肉汤配方怎么做到的?有什么特别之处?
舌尖美味
2小时前
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徽兰庭牛肉汤配方
徽兰庭牛肉汤的主料是散养黄牛肉,结合各种按比例配置的卤料和其他原料制成,辅料有宫廷秘制的骨头汤;主料由茴香、陈皮、白果、花椒、香叶、菜籽油、牛油、辣椒粉、姜、蒜、盐、白糖炒熟制成,辅料中骨头汤是用新鲜牛骨熬的汤。 *** 出的牛肉汤,香气扑鼻,口味纯正,特加入纯天然食材,营养健康价值满分,还具有通气活血、暖胃抗寒、对人体有保健作用并能增强人的免疫力。
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