菊芋粉是怎么提取的
舌尖美味
2小时前
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菊芋粉是怎么提取的
(1)将新鲜菊芋原料清洗去除表皮泥沙,将洗净的菊芋输送至切片机,切片,得菊芋薄片;
(2)将菊芋薄片输送至滚筒烘干机内,烘干,将干燥后的菊芋薄片输送至粉碎机中粉碎,得菊芋干粉;
(3)在菊芋干粉中加水浸泡,离心分离,得一次提取料液和料渣;
(4)将一次提取料渣再加入水搅拌均匀后,离心分离,得二次提取料液和料渣;
(5)合并两次提取料液,经陶瓷膜过滤两次得到澄清料液,澄清料液过脱盐、脱色树脂后,再经精脱树脂进一步脱色处理后,得到脱盐脱色料液;
(6)脱盐脱色料液经纳滤膜除单糖精制浓缩后,臭氧灭菌,喷雾干燥得到菊粉产品。
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