水煮河蟹的家常做法
舌尖美味
2小时前
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水煮河蟹的家常做法
工具/原料
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螃蟹 (1000g)
姜 25g
米酒 20g
*** /步骤
1/3分步阅读
将螃蟹洗净
先将螃蟹身上的泥沙刷洗干净。
2/3
生姜切片和螃蟹一起放入锅中
将生姜切厚片，起冷锅，在锅底依次放入姜片、挨个均匀放入螃蟹。
3/3
倒入米酒开火蒸熟即可
沿着锅边倒入米酒和清水，然后盖上盖子开大火先煮上三分钟，再转中小火焖煮十分钟，时间到后将螃蟹盛出，然后你就可以享受美味的螃蟹了。
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