凉拌橄榄叶正宗做法，别错过！

凉拌橄榄叶正宗做法

原　　料:

橄榄叶半斤、胡萝卜一根、鲜酱油、麻油、大蒜（两瓣，如果喜欢重口味，还可再加）。

操　　作:

1、先将橄榄叶去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干。

2、将胡萝卜去皮，切片待用。

3、将大蒜切末待用，也可以将蒜捣碎。

4、烧开水，将橄榄叶和胡萝卜分别焯水，焯水后捞出沥水。

5、装盘，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油（根据个人口味喜好，还可放入辣椒油等调味料）。