八宝粥的家常做法

八宝粥的家常做法

材料：

1.糯米200g

2.红枣10个

3.花生50g

4.核桃20g

5.莲子20g

6.桂圆20g

7.百合20g

8.薏米20g

9.水适量

10.冰糖适量

步骤：

1.糯米提前一个小时浸泡；

2.将红枣、花生、核桃、莲子、桂圆、百合、薏米分别洗干净备好；

3.将浸泡后的糯米加入适量水，用中火加热至煮开；

4.加入红枣、花生、核桃、莲子、桂圆、百合、薏米，继续用小火煮至粥变得浓稠；

5.加入冰糖，搅拌至糖溶解即可。

温馨提示：

1.材料中可根据个人口味加减；

2.煮粥的时候需要不断搅拌，以免粥底糊锅；

3.糯米浸泡的时间要足够，以免煮久了粥粘稠度不够。