冬瓜、绿豆、莲子和排骨可以一起煲汤，但需要注意烹饪技巧和时间分配，以确保各食材的最佳口感和和谐的味道。建议先煲排骨至入味，然后加入冬瓜、绿豆和莲子，分阶段煮至各自煮熟，确保汤的鲜美和均衡。

冬瓜绿豆莲子排骨可一起煲汤吗

1、可以的，排骨，冬瓜，绿豆一起煲汤，有着清热解暑，减肥消肿的功效。

2、排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。