鸡翅根和翅尖做法

舌尖美味 1小时前阅读：3 评论：0

鸡翅根和翅尖做法

用料鸡翅根 5个鸡尖 15只海天盐焗粉 25克油适量姜片 8片

鸡翅根，鸡尖（或者其他想盐焗肉类）搓洗三遍。挤干水分。（家里没有厨房纸，所以手动挤干净🤣）用牙签或者叉子在肉表面均匀戳洞。（使之好入味）

步骤 2

倒入25克左右盐焗粉，不加其他料。用手抓匀，保证每一个肉肉都有腌制到。静置20-30分钟。

步骤 3

电饭煲放少量水，再放入蒸架。拿一圆盘（可放入电饭煲的大小）切八片姜片铺底，然后倒入末底的食用油待用。

步骤 4

腌制时间到，将肉肉均匀铺在上一步骤的盘子里。放入电饭煲支架，按煮肉类键。起锅把肉肉一个一个另盘装置风干撒上白芝麻即可～

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