原味汤粉做法

原味汤粉做法

原味汤粉王以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌

食材

粉条 适量

瘦肉 适量

猪骨 适量

*** /步骤

1

用猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟。

2

去掉血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上

3

再用汤水现滚切片猪肉及猪杂

4

锅中放水烧开后，放入面条煮开 面条熟了就捞出来倒在大碗上

5

加上秘制的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。

6

把煮好的原味汤捞到面条上加点香菜葱就可以食用了