菜花好吃简单做法

菜花怎么做好吃又简单

干锅花菜 

-材 料- 菜花1颗,红椒2个 藕200克、香菜一小把 盐、竹盐、昆布调味粉 生抽、植物油适量 

-做 法-

1.

菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎;

2.

菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮;

3.

开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生;

4.

配菜自选,大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉;

5.

起油锅,放植物油,煸炒红椒和藕片;