香豆烤馍的做法

香豆烤馍的做法

主料：

面粉600克

酵母适量

苦豆粉适量

辅料：

鸡蛋一个

色拉油（胡麻油）适量

食用盐适量

做法与步骤：

1. 面粉中打入一个鸡蛋，用少量温水化了酵母，倒入面粉中，再用适量水将面和好，放在温暖处发酵。

2. 将发好的面揉成圆饼，擀薄，倒适量色拉油，最好是胡麻油，抹匀，撒上苦豆子。

3. 卷成长条，从一切两半，再横切开，两条并起来，用筷子夹出花型。

4. 将做好的面胚放在烤盘上发酵，发酵好后放入烤箱中层烤制。

5. 烤制大概20分钟，上好火色就可以出炉了。