芦笋主要分布在东北地区，尤其是东北三S，采收时间通常在3-4月份，主要集中在靠近气候带的地方。采收 *** 包括采摘、运输和包装，需要使用特定的工具和 *** 。

芦笋采收时间和 ***

芦笋一年可收一次，种植芦笋不需年年播种育苗，不但节约资金和劳力，而且在管理上也较方便。

发展芦笋生产，除第一年的资金及劳力投人较多外，从第2年开始，只需肥料、农药及田间管理的劳力投人，而其采笋量则从第二年(南方)或第三年(北方)开始进人高产期。

在水肥条件较好、栽培管理技术较高的地区，亩产可达1000公斤以上，个别高产田可达1500一2000公斤，以平均亩采鲜笋600公斤，按近几年平均最低收购价每公斤4元计算，每亩产值至少可达4000元，按正常管理，每年投人的药肥600一700元计算，年投人与产出比高达1:6左右。