香辣脆辣椒做法

香辣脆辣椒做法

要做香辣脆辣椒，首先准备新鲜的辣椒，最好选择辣度适中的品种。将辣椒洗净，晾干备用。

然后将辣椒切成小段或者切成薄片，根据个人口味选择。

接下来，将切好的辣椒放入一个干净的容器中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

然后，将一些蒜末和姜末撒在辣椒上，再加入适量的食用油，搅拌均匀。

最后，将辣椒放置在通风的地方晾晒，晾干后即可食用。这样 *** 出来的香辣脆辣椒，口感酥脆，辣味浓郁，非常开胃美味。