核桃芝麻切糕的糖稀怎么熬

核桃芝麻切糕的糖稀怎么熬

核桃芝麻切糕的糖稀熬法及具体做法：

食材：黑芝麻150g、核桃100g、红枣120g枸杞25g、麦芽糖200g

辅料：开水35g

做法：

1.核桃仁放入锅中炒熟晾凉

2.黑芝麻放入平底锅中，炒熟后晾凉

3.去核的红枣片，放凉的核桃仁，还有枸杞混合在一起

4.锅中倒入一盒麦芽糖和35克清水

5.小火熬煮，不停用铲子搅动，直至铲子拎起地下的糖液呈三角形

6.把核桃，红枣，枸杞倒入锅中翻拌

7.倒入黑芝麻入锅中

8.用锅铲快速翻拌均匀

9.倒在不沾烤盘内，上面覆一层保鲜膜，快速按压整形压紧，晾凉以后切片。