萝卜油糍做法

萝卜油糍做法

油粑子的主要原料不是面粉而是糯米浆，糯米清洗干净用磨浆机打磨好，然后加点食盐放进容器内。

02

青萝卜清洗干净之后擦成丝，再切一些葱花待用。

03

锅里多倒一些油，一定要，就像是炸油条一般。烧热之后把米浆倒进圆铁勺子里面，然后抓一些萝卜丝和葱花放进去，萝卜丝和葱花会自己融进米浆里的。

04

炸过一段时间后，油粑子会自己从勺子上面脱落，直接在油锅里炸一会儿，一面金黄的时候翻一下，两面金黄捞出来就可以了，酥香脆还有着萝卜丝的清香，非常好吃。