烤冷面酸甜汁调配 ***

烤冷面的酸甜汁怎么调

冷面酸甜汁配方：

所需材料：

- 番茄酱 60毫升

- 米醋 40毫升

- 生抽 10毫升

- 糖 20克

- 蜂蜜 20克

- 姜 适量

- 水 适量

*** 步骤：

1. 将番茄酱、米醋、生抽、糖、蜂蜜混合在一起，用勺子搅拌均匀。

2. 加入少量水搅拌均匀，使调料稀释一些。

3. 把姜切成末放入调料中，继续搅拌均匀。

4. 酸甜汁可以提前 *** ，因为它需要在调味料中浸泡一段时间以便更好地吸附调味汁。将酸甜汁倒到小碗中，最好放入冰箱里冷藏，以便烤冷面时使用。

烤冷面在烤制过程中可以根据个人口味添加酸甜汁，也可以在烤制后用酸甜汁蘸食，将会更美味！