狗肉怎么炖？谢谢，我炖了几次都是酸的，炖多久适宜？谢谢

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炖狗肉的 *** 材料： 主料：狗肉250克 辅料：覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克, 调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 炖狗肉的做法： 1. 先将狗肉洗净，切块备用； 2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿； 3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂； 4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

食物相克 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。