腊鸭胗炒青椒的做法

舌尖美味 5小时前阅读：7 评论：0

腊鸭胗炒青椒的做法

用料：

鸭胗3个

青椒3个

蒜瓣2个

做法：

1：鸭胗就把它切成片这样比较好切;薄一点

2：然后再用清水泡一下;可以换几次水

3：青椒切成丝;不要太粗细一点

4：然后把油加热青椒倒入爆炒一下可以少加一点盐;五分熟出锅;备用

5：然后油锅加热鸭胗加入爆炒;如果觉得吵的不太熟可以少加一点水;

6：开大火煮熟;一定要记得不要汤;然后鸭珍出锅;

7：锅里放油加热蒜头拍扁切细点;放入油锅炸一下;

8：再加入鸭胗和青椒爆炒加盐;糖少许:也可以少量加一点生抽调味;

9：记住青椒一定不要炒太熟;然后美味就可以出锅了

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。