老干妈陶华碧原始配方是什么?

舌尖美味 1小时前 阅读:4 评论:0

老干妈陶华碧原始配方

步骤/方式1

花生过水洗一下,油温低的时候把花生放进去炸脆,这样不容易焦,我的是之前烤了的,就直接炸了会,肉切小丁丁

老干妈陶华碧原始配方

步骤/方式2

放八角香叶花椒放油里面炸至香黄捞出

老干妈陶华碧原始配方

步骤/方式3

把肉放油里面炸至金黄捞出

老干妈陶华碧原始配方

步骤/方式4

辣椒里面放白酒搅拌一下,这样炒出来的辣椒香且不易糊

步骤/方式5

然后放之前那油里面中火炒一会,稍稍变色就行了

步骤/方式6

然后放肉和姜,拌十几下,再放甜面酱搅拌

步骤/方式7

再放花生,拌均匀,放五香粉,拌啊拌,不能吃辣就放些糖

步骤/方式8

成品

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